Lebkuchen-Männchen Rezpt

Fröhliche Weihnachten! Ich wünsche euch wunderschöne Feiertage!

Heute stelle ich euch ein Lebkuchen-Männchen Rezept vor, denn ich habe heute morgen noch ein paar Lebkuchenhäuschen gemacht😁

Lebkuchen-Männchen Rezept

 

 

Zutaten:

 

125g Honig

1TL Lebkuchengewürz

150g feiner Zucker

4 Eier

150g gemahlene Haselnüsse

500g Mehl

1 Msp. Natron

Dekoration:

(z.B. ganze Mandeln, Zuckerstreusel, Zuckerguss(Puderzucker + etwas Wasser oder Zitronensaft), Belegkirschen)


Zubereitung:

1. Alle Zutaten zusammen mischen(außer die Dekoration) und gut durchkneten. Der Teig scheint erst etwas Trocken, doch wenn man ihn auf der Arbeitsfläche mit den Händen knetet, dann wird er etwas klebrig und es wird zu einem schönen Teig.

2. Arbeitsfläche bemehlen und den Teig ca. 1-1,5 cm dick ausrollen. Herzchen, Sterne, Männchen  ausstechen oder Häuschen aus schneiden.

3. Das ganze wird dann bei 175°C für 20-25 min. gebacken.

4. Nach dem backen abkühlen lassen und nach belieben dekorieren.

 

 

Ich hoffe euch gefällt das Rezept und ihr macht es auch mal nach!

 

 

 

Ich wünsche euch ein frohes Fest!



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DIY-Orangenkerze

Ich zeig euch wie ihr ganz einfach eine Kerze aus Orangen machen könnt. Und das ohne Wachs und Docht. Viel Spaß!

Orangenkerze

Hierfür braucht ihr:

1 Orange

etwas Olivenöl

1 Messer

1Löffel

1 Schneideunterlage

1. Als erstes nehmt ihr die Orange und schneidet sie in der Mitte durch. Jetzt kommt der anstrengendste Teil, denn jetzt muss die Orangenhälfte
ausgehöhlt werden

(!Vorsicht der Strunk in der Mitte darf nicht abgeschnitten werden!) 

2. Nun kann auch schon das Olivenöl in die saubere Hälfte gefüllt werden.
Und nach einer Stunde Ruhezeit kann die DIY-Kerze auch schon
angezündet werden.😉

Kleiner Tipp:
Falls in der Orange ein Loch sein sollte, einfach mit dem Wachs einer
 Kerze etwas auffüllen und das Olivenöl darüber schütten.

 

Bei mir hat es ein wenig gedauert bis sich die Kerze beim erstenmal anzünden lassen hat, deshalb hier einfach ein wenig Geduld haben.








Viel Spaß noch damit und ich wünsche euch noch eine schöne Weihnachtszeit!⭐🎄



Weihnachts Rezept

Auch wenn Heiligabend schon fast vor der Tür steht und die meisten schon Plätzchen gebacken haben. Habe ich jetzt für euch noch ein schönes weihnachtliches Rezept für euch! 👇

 

 

                                   ✨Orangentaler✨

 

Zutaten:

• 180g weiche Butter
• 150g Mehl
• 150g gemahlene Mandeln
• 120g Rohrzucker
• 1 Orange (Bio)
• 40g Speisestärke
• 1TL Zimt
• 1/2TL Salz

Zubereitung:

 

1. Mehl, gemahlene Mandeln und Speisestärke mischen.
2. Orange waschen, abtrocknen, die Schale fein abreiben und auspressen.
3. Die weiche Butter mit den Rohrzucker und dem Salz cremig rühren. Mehlmischung und den Orangensaft nach und nach zugeben (!es wird nicht der ganze Orangensaft benötigt!) Die Masse sollte etwas klebrig sein(wenn der Teig zu klebrig sein sollte, einfach mehr Mehl zugeben)
4. Den Teig in 2 Hälften teilen und jeweils zu 15cm lange Rollen formen. 4EL Zucker und 1TL Zimt mischen und die 2 Hälften darin wälzen. Die Teig rollen in Frischhaltefolie einwickeln und für ca.1Stunde in den Kühlschrank stellen.
5. Die Teigrollen in 1-2cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Kekse bei 150°C/Umluft für ca.10-12min. backen.
6. Nach bedarf noch ein kleines Loch in der Mitter ausstechen(bei den noch heißen Keksen)

Wenn sie ausgekühlt sind können sie verspeist werden😍

 

 Kleiner Tipp: 

 Ihr könnt den Teig auch 1-2cm dick ausrollen und mit einem runden Ausstecher oder einem Glas mit 5cm Durchmesser ausstechen. So werden sie schön Rund! Die Zimt und Zucker Mischung könnt ihr dann darüber streuen und gleich in den Ofen schieben.

 

 
 Ich hoffe ihr mach das Rezept einmal nach und schreibt dann doch ein Kommentar, wie sie euch geschmeckt haben(meiner Meinung nach dürfen sie an Weihnachten nicht mehr fehlen)